【デパ地下で買える美味すぎる秋スイーツ】バニラ専門店の本気モンブランほか！お菓子マニアが感動したご褒美逸品3選
毎回、全国の絶品スイーツをお菓子マニアのいとおかしがセレクトしてお届けする本連載。今回は、「デパ地下で買える秋のスイーツ3選」をご紹介。バニラ専門店が贈るモンブランから、和菓子と洋菓子が融合した絶品スイーツまで、どれも今味わいたい逸品ばかりです。
目次
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お菓子マニア・いとおかしがセレクト！「デパ地下で買える秋のスイーツ3選」
①ヒューモルガン「モンブラン・ヴェール」
花が咲いたような優美なフォルムが目を引く、バニラ専門店ならではのモンブラン。香り高いバニラムースの中には、濃厚でなめらかな洋栗のマロンブリュレと、甘く煮た渋皮栗を忍ばせ、トップには和栗のモンブランクリームを贅沢に絞っています。
バニラの甘く華やかな香りに、洋栗の濃厚なコクと和栗ならではの繊細な風味が重なり、ほんのりとラム酒が香る奥行きのある味わいに。土台のアーモンドを使ったダックワーズが、香ばしさと食感のアクセントを添えています。和栗と洋栗、それぞれの個性を楽しみながら、栗の豊かな味わいに負けないバニラの存在感を堪能できる、秋ならではの一品です。
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いとおかし = eat x design curation。この世界に、誰かに伝えたくなる魅力的な「いとおかしなもの」があふれています。私が紹介するのは、その瞬間的な味わいを永遠に記憶に刻み、絶え間なく追い求めた美味の記録です。"おいしい"のその先にある気持ちや時間・空間など、人生の余白の部分の楽しさを提案。感動を包むギフトを厳選してお届けしております。
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