シンガポールで本当においしかったものだけ！朝の絶品バクテーから深夜ホーカー・カジノまで…20代後半で知る大人の遊び尽くし旅

子どもの頃は知らなかった、“夜のシンガポール”へ

今回、一番印象が変わったのは夜かもしれません。

まずはセントーサのカジノ。

私が行ったときには5シンガポールドルから遊べるルーレットもあり、
「カジノってもっとハードル高いと思ってた」と少し安心。そして普通に負けました。
帰りは下を向いて歩くか、涙がこぼれないよう上を向いて歩くしかありません。

一方、ホテルを移動してから泊まったNaumi Hotelでは、最上階のインフィニティプールがお気に入りに。

夜は、マリーナベイを一望できる「LeVeL33」へ。
ここは高層階にあるクラフトビールの醸造所併設レストラン＆バーで、店内で造られたビールを飲みながら、Marina Bay Sandsを正面に望めます。
景色はかなりロマンチックですが、主役はクラフトビール。
いわゆる“高級ルーフトップバー”よりも気軽に楽しめる雰囲気なのも良かったです。
近未来的な街だけでもなく、昔ながらの街だけでもない。この景色が今回の旅でかなり好きでした。

そしてATLAS。
Bugisエリアにあるジンを中心としたバーで、中に入ると巨大なジン棚が目の前に。
アールデコ調の豪華な内装も相まって、第一印象は「ドラクエのダンジョン？」でした（笑）。

壁一面にボトルが並ぶ巨大なジン棚は圧巻でした。

こういう場所に行けるのも、大人になってシンガポールへ戻ったからこそ。