【お菓子マニア厳選】焼き菓子なのに“じゅわっ”とレモン果汁を感じる!? 初夏に食べたい「さっぱり絶品スイーツ」3選
全国の絶品スイーツをセレクトしてお届けする本連載。じめじめした梅雨とともに暑さもやってくるこの時期は、甘いものを楽しみたい気持ちもありつつ、重たすぎるものよりも、酸味や果実感など爽やかさのあるお菓子がうれしい季節です。「美味しい」お菓子・スイーツをインスタグラムで発信している、おかしマニアの私・いとおかしが、レモンやブルーベリーなど、初夏にぴったりの素材を使った「さっぱり系スイーツ」3選をセレクト。自分で楽しむだけでなく、手みやげとしてもおすすめしたい絶品スイーツばかりです。
目次
お菓子マニアが断言！蒸し暑さをすっとほどく「初夏の絶品スイーツ」3選
お菓子マニア・いとおかしがセレクト！「今おすすめのさっぱり系スイーツ3選」
①maison du miel（メゾン・デュ・ミエル）「 シトロンバターサンド」
夏になると、やっぱり食べたくなるレモンのおかし。なかでも名古屋の「maison du miel」が手がける「シトロンバターサンド」は、さっぱりとした後味と贈りものとしての華やかさを兼ね備えた一品です。お店の看板商品でもあるこちらは、北海道バターと瀬戸内レモンを使ったバターサンド。 バターサンドというと濃厚で少し重たい印象がありますが、これはレモンの爽やかさがしっかり効いていて、この季節にもすっと食べられる軽やかさがあります。
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いとおかし = eat x design curation。この世界に、誰かに伝えたくなる魅力的な「いとおかしなもの」があふれています。私が紹介するのは、その瞬間的な味わいを永遠に記憶に刻み、絶え間なく追い求めた美味の記録です。"おいしい"のその先にある気持ちや時間・空間など、人生の余白の部分の楽しさを提案。感動を包むギフトを厳選してお届けしております。
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