牛角が「夏祭り会場」になっちゃった!? 自分で焼くたこ焼きやカルビコッペが楽しすぎ…期間限定メニューがエモ旨すぎた

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夏の楽しみのひとつといえば「夏祭り」。7月中旬から全国各地で夏祭りの開催が予定されていますが、焼肉チェーン「牛角」では、なんとそんなお祭りのワクワク感をそのまま店内に詰め込んだ期間限定フェア「牛角の夏祭り」を7月15日よりスタート。“子供も大人も楽しめるお祭りグルメ”をテーマに、卓上で自分で焼いて仕上げる体験型の屋台メニューがズラリ。今回はメディア向け試食会で一足先に体験してきた、子供心に刺さりまくる“エモ旨い”限定メニューの数々をレポートします！

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ジューシーなお肉をワンハンドでガブリ！「牛カルビコッペ」

お祭り気分を味わえる、ワンハンドスタイルの「牛カルビコッペ」。まずはカルビを焼き上げ、コッペパンも網の上で少しだけ炙ります。このパンを炙るひと手間がポイントで、外側がサクッと香ばしく仕上がるんです。

サンチュとお肉を挟んだら、仕上げにマヨネーズを好きなだけ投入。「自分で作って好きなだけマヨをかける」というお祭りらしい自由度と背徳感がたまらない……！

ジューシーなカルビの旨みとパンの相性は抜群で、ワンハンドでガブっといけちゃうコンパクトさも◎な一品です。