連載おかしマニアが選ぶおすすめお菓子3選

【全国お取り寄せ】お菓子マニアが厳選!宮城発「メゾン シーラカンス」の進化系モナカなど絶品スイーツ3選

執筆者: デザイナー・大人の手土産キュレーター/いとおかし

③じき宮ざわ「露丸(6個入り)

じき宮ざわ「露丸6個入り」  じき宮ざわ「露丸6個入り」

京料理の名店「じき宮ざわ」が手がける、夏季限定の涼菓「露丸(つゆまる)」は、お取り寄せで季節を感じたいときに外せない一箱。秋田県産の新物じゅんさいと京都の井戸水で仕上げた、露の玉のように美しい和菓子です。箱を開けると、笹の葉の上に並ぶ透明なさまを見るだけで、初夏の気配が感じられます。

じき宮ざわ「露丸6個入り」 じき宮ざわ「露丸6個入り」

付属のくろもじでそっと表面を割ると、みずみずしく透き通った中から、じゅんさいがふわり。ぷるんとやわらかな食感の中に、じゅんさいならではの、質感と瑞々しさが重なり、なんとも涼やかです。別添えの黒蜜は、和三盆、加計呂麻黒糖、琥珀糖を用いた自家製。やさしい甘みと奥行きのあるコクが、繊細な露丸の味わいをそっと引き立ててくれます。

派手さはないのに、忘れられない。そんな日本の夏の美意識を、そのままおかしにしたような一品。よく冷やしていただけば、暑さの中にも静かなご褒美時間が訪れます。季節感のあるお取り寄せとして、この上なく粋なセレクトになること間違いありません。

じき宮ざわ購入サイト

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いとおかし = eat x design curation。この世界に、誰かに伝えたくなる魅力的な「いとおかしなもの」があふれています。私が紹介するのは、その瞬間的な味わいを永遠に記憶に刻み、絶え間なく追い求めた美味の記録です。"おいしい"のその先にある気持ちや時間・空間など、人生の余白の部分の楽しさを提案。感動を包むギフトを厳選してお届けしております。

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