連載おかしマニアが選ぶおすすめお菓子3選

【全国お取り寄せ】お菓子マニアが厳選!宮城発「メゾン シーラカンス」の進化系モナカなど絶品スイーツ3選

執筆者: デザイナー・大人の手土産キュレーター/いとおかし

②オークラ東京「サブレ 露地

オークラ東京「サブレ 露地」

ベストセラーより、ロングセラーを。そんな美しい思想のもと、2019年の開業とともに誕生したのが、「オークラ東京」の「サブレ 露地」です。箱は黒を基調に、金のラインを効かせた端正な佇まい。グラフィカルなスリーブを外し、缶を開けると現れるのは、京都の町家に見られる「通り庭」を思わせるようなサブレたち。おかしでありながら、空間を味わうような一缶です。

オークラ東京「サブレ 露地」

このスイーツを手がけるのは、ホテルのデリカテッセン「シェフズガーデン」。山椒メレンゲ、ナポリ、ジャーマン、オニオン、スパイシーナッツ、フロマージュ・サレ、カレーサブレと、派手さはなくとも、静かに記憶へ残るおいしさで魅せてくれます。一枚ごとに広がる香辛料やチーズ、木の実の香りが感じられ、お酒と合わせてもよし。甘さよりも香りと余韻を楽しむ、大人のためのサブレです。

「オークラ東京」の理念である和をもって世界をもてなすという言葉が缶の中にきちんと息づいています。最初から最後まで、日本の伝統美と品格を感じさせる逸品。お取り寄せして、自宅でゆっくり味わいたい「大人の贅沢」おかしです。

この記事を書いた人

いとおかし = eat x design curation。この世界に、誰かに伝えたくなる魅力的な「いとおかしなもの」があふれています。私が紹介するのは、その瞬間的な味わいを永遠に記憶に刻み、絶え間なく追い求めた美味の記録です。"おいしい"のその先にある気持ちや時間・空間など、人生の余白の部分の楽しさを提案。感動を包むギフトを厳選してお届けしております。

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