【全国お取り寄せ】お菓子マニアが厳選！宮城発「メゾン シーラカンス」の進化系モナカなど絶品スイーツ3選

看板商品のシーラカンス モナカは、十勝産小豆のあんに、フランス・イズニーバターをたっぷりと合わせ、さらにゲランド塩をしっかり効かせたもの。ひと口食べると、サクッと香ばしいモナカ皮、なめらかなあん、コク深いバター、そこに塩気が加わることで全体をキュッと引き締め、甘さだけでは終わらない立体的なおいしさが広がります。和菓子でありながら、どこか洋菓子のようでもあり、懐かしいのに、驚くほど今っぽい。そんなコントラストが魅力のモナカです。

皮に記された「榮泉堂」の文字は、明治26年創業の老舗菓子店の屋号。池田シェフのご実家でもあり、ブランドの歴史や物語を表しているよう。常温で持ち運びしやすく、お取り寄せもしやすいので、贈りものにも最適。老若男女問わず喜ばれる、和菓子の新定番です。