【初日から大行列】韓国NO.1バーガー＆チキンブランド「マムズタッチ」1号店が渋谷に上陸！累計5億個以上売れた“あご外れバーガー”をフードライターが体験してみた

ザクザク＆ジューシーなチキンは好みに合わせて選べる3種

韓国グルメといったら、ザクザク食感が魅力のクリスピーチキンが定番！マムズタッチでは3種のチキンが登場。

「骨なしフライドチキン」はプレーンタイプのフライドチキン。もも肉のジューシーな味わいとザクザクっと食べ応えのある衣の食感を楽しめます。そのままでもしっかりと味がついていてビールのお共に最高！……といいたいところですが、渋谷マムズタッチは残念ながら現状アルコール販売はしていないので、テイクアウトしておつまみとして楽しみました。

「骨なしヤンニョムチキン」は甘辛～いヤンニョムソースがザクザク食感のチキンにたっぷりと絡まり、クセになる味わいのチキン。想像以上に本格的な辛さでした。

「骨なしニンニク醤油チキン」はパンチの効いたガーリックの香りが立つ、特製しょうゆソースのスパイシーさがやみつきになること間違いなしなチキン。チキンはいずれも2ピース・4ピースと選べるので、3種を少しずつ頼んでみんなでシェアしても◎

韓国の“うまい！”が詰まったバーガー＆チキンブランドの日本一号店「渋谷マムズタッチ」。オープン当日から大行列だったということで、来店の際には早めの予約が絶対おすすめです！

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