【記憶に残る秋スイーツ】とらやのパリ45周年限定「ポムカルバドス」が絶品！お菓子マニアが感動した和洋あわせ持つ秋限定のお菓子3選

秋になると、どうしても惹かれてしまうのが栗のお菓子。「ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ」の「モワルーマロン」は、マロングラッセとマロンペーストをたっぷり使った、栗好きにはたまらない焼き菓子です。

ころんとしたかたちの中に、ギュッと詰まったマロンの濃厚な香り。生地はしっとり、やわらかで、ひと口頬ばると、マロンペーストのなめらかさと、マロングラッセの贅沢な甘みが口いっぱいに広がります。そこにふわりとラム酒が香り、外側のアイシングのシャリっとした食感も心地よいアクセントに。小さな焼き菓子なのに、ひとつでしっかり満たされる満足感があり、「ヴァンサン ゲルレ」らしい、フランス菓子の華やかさと、素材をまっすぐ味わう幸福が感じられる一品。濃いめのコーヒーや紅茶と合わせれば、マロンとラムの余韻がさらに深まります。

自分へのご褒美としてだけでなく、栗好きな方への贈りものにも◎。秋の楽しみが一つ増えるようなお菓子です。