デートで「いい店知ってるね」と言われたいZ世代男子に捧ぐ。創業129年、神田の鳥すき焼き名店『ぼたん』が超おすすめな理由

〆の親子丼がずるい

もう満足、と思ったところに真打ちが来る。

鍋に残った割り下に卵を溶き入れて、半熟の親子丼にしてごはんにのせてくれる。

濃いめのたれが沁みたごはん、とろとろの半熟卵、そこに三つ葉の香り。ずるい。ここまでの鳥すきの旨みが全部この一杯に集まっている。足りないと思ったら、卵と鶏肉もそれぞれ追加で頼むこともできるので安心だ。

ただでさえ、ご飯はお代わりが無料なので申し訳なさもあったが、おひつで3回ほど白米をもらってしまった……。

デザートには愛知県産のとんでもなく甘いミカンをいただけて、最後の最後まで美味すぎるという感想しか出ない時間だった。