筋トレも読書も長続き！多才なモデル・黒澤暁慈が実践する”継続のコツ”とはファッションモデル・黒澤暁慈の好きなもの

黒澤暁慈の好きなもの③オリジナルカクテル

現在、奥渋エリアにある「かんたんなゆめ」という和菓子カフェ&バーで、カクテルメニューの監修とイベントのオーガナイザーを務めています。約6年間バーテンダーとして培ってきた経験を生かし、クラシックカクテルから着想を得ながら、テーマに合わせたオリジナルカクテルを日々製作しています。

料理や和菓子、季節、イベントなど、一つのテーマから味や香り、色合いを組み立てていく時間がとても好きです。

また完成した一杯をお客様に楽しんでいただけたときにとてもやりがいを感じます。

通常のバータイムでは私が監修したオリジナルカクテルを提供しており、イベントではその日だけの限定メニューもご用意しています。今後も、カクテルを通して「また来たい」と思っていただけるような体験を届けていきたいです。

直近では8月29日（土）に「かんたんなゆめ」で初となるフリーマーケットイベントを開催予定です。モデルやアパレル関係者など多彩なメンバーが集まり、オリジナルカクテルやフードとともに楽しめるイベントを企画しています。

ぜひ飲み、食べ、着飾り、語りましょう！