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smart2026年8月・9月合併号(通常号)

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2026年6月25日(木)発売
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連載おかしマニアが選ぶおすすめお菓子3選

お菓子マニアが選ぶ「この夏、本当においしいアイス」4選!ハーゲンダッツ新作から一度は食べたい名店ジェラートまで

執筆者: デザイナー・大人の手土産キュレーター/いとおかし

<お取り寄せできるアイス>
DOLCE TACUBO(ドルチェ タクボ)「純白のミルクジェラート」

DOLCE TACUBO純白のミルクジェラート

DOLCE TACUBO純白のミルクジェラート

星付きコース料理の感動を、テイクアウト用のドルチェとして届ける「DOLCE TACUBO」。 中でも、素材を味わうために作られた「純白のミルクジェラート」は、ひと目見た瞬間から心を奪われる存在で、「これはまた、とんでもないアイスに出逢ってしまった」と思ってしまったほど。

DOLCE TACUBO純白のミルクジェラート

混じり気を感じさせない、凛とした白さに目を惹かれますが、ひと口食べると、ミルクの豊かなコクが広がるのに、驚くほどすっきりとした後味に驚きます。何より印象に残るのが、舌の上をなめらかに滑り、ゆっくりとほどけていく口当たりです。 

すぐに食べたい気持ちを少しだけ抑え、冷凍庫から冷蔵庫で約20分ほど置いておくと、硬かったジェラートが少しずつ柔らかくなり、ツヤさえ感じるようです。「蓋を開けてから、完全に溶けてしまうまでの時間がなんだか尊い」。そう感じさせてくれるほど美しく贅沢なアイスです。

DOLCE TACUBO公式サイト

この記事を書いた人

いとおかし = eat x design curation。この世界に、誰かに伝えたくなる魅力的な「いとおかしなもの」があふれています。私が紹介するのは、その瞬間的な味わいを永遠に記憶に刻み、絶え間なく追い求めた美味の記録です。"おいしい"のその先にある気持ちや時間・空間など、人生の余白の部分の楽しさを提案。感動を包むギフトを厳選してお届けしております。

X:@ito_okashi___

Instagram:@itookashi__

Website:https://smartmag.jp/

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