「予約がとれない大人気“火鍋”店に行ってみた」冷え性や眼精疲労…体調に合わせた配合を楽しめる火鍋専門店「ひなべねこ」が女子ウケ抜群すぎた！

ともに“最旬情報・トレンド”を日々発信する、メンズファッション誌「smart」とNo.1 PR会社ベクトルグループの「アンティル」がタッグを組んで、今知っておきたいトレンド情報をお届けする連載「Z世代PRパーソンのキニナルTrendope」。「食はエンタメ」だと豪語する筆者が、SNSで話題のエンタメ性抜群な火鍋専門店「古民家火鍋 ひなべねこ」に実際に行ってきた感想を、写真とともにご紹介いたします！3カ月待ちの超人気店なので、この記事を読み終えたらすぐに予約サイトへGOしてください！

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「古民家火鍋 ひなべねこ」って一体？

最近、オリジナル香水作りやオーダーメイドスマホケースなど、個人の好みにカスタムされた「オリジナル〇〇」「オーダーメイド〇〇」をよく目にするのではないでしょうか？

「古民家火鍋 ひなべねこ」では、店内で作られた厳選素材100%自然由来のスープをベースに、個人の身体や体調のお悩みに合わせて、生薬とスパイスを調合します。そう、つまり「オーダーメイドの薬膳火鍋」が食べられるお店なのです。

「世界一丁寧に作る」をモットーに作られた、日本人ならではの繊細な味は、火鍋発祥の地・中国の方からも「本場より美味しい」と言われたほどだそう！

代々木駅から徒歩3分、閑静な住宅街にひっそりと佇む隠れ家的な外観

JR代々木駅東口から徒歩3分、飲み屋街を抜けた閑静な住宅街にひっそりと佇（たたず）むこちらが、「古民家火鍋 ひなべねこ 代々木店」。入口にほんのりと灯るライトが目印です。

店内はモダンレトロな落ち着いた雰囲気ながら、インテリアや照明がユニークで印象的でした。入口の目の前にある階段を上がり、個室がある2階へ。この日、通されたお席は、赤と白のランプが可愛らしいノスタルジックなお部屋でした。

注文は昔ながらの電話機でするスタイル。ダイヤルを回して電話する経験が初めてだったので、ワクワクが止まりませんでした。