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連載絶品ご飯のお供5選

【業務スーパーで買える絶品「ご飯のお供」5選】鮭フレーク、鶏そぼろ、焼豚など、ご飯のお供マニアがおすすめ!【アレンジレシピも紹介】

執筆者: エディター・ライター/相馬香織

④「焼豚フレーク 

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中国の代表的なミックススパイスである五香粉(ウーシャンフェン)を使った焼豚フレークは、風味豊かで本格的な味わいを楽しめる一品。ご飯にのせるだけでなく、ラーメンやスープのトッピング、チャーハンなどの炒め物の具材としても使えるので1つはストックしておきたい商品です。

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“ご飯のお供マニア”長船クニヒコさん「パッケージではラーメンにのせていますが、ご飯のお供にぴったり!細かくカットされた醤油砂糖の甘辛い味つけなので、ラーメン、ご飯だけでなくパンにもおすすめです」

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【アレンジレシピ】焼豚チーズトースト

パンの上に本品をのせ、上からチーズをトッピングして焼くだけ。甘辛い焼豚を、チーズのコクがやわらげてくれて食べやすくなります。お好みで、刻み大葉をちらしても◎。

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この記事を書いた人

映画配給会社を経て、出版社で企画立ち上げ、海外取材などを数々こなし編集長に就任。現在はベトナム・ハノイを拠点に、日本、韓国を飛び回りフリーランスの編集者として活動中。趣味はアクセサリー製作。インスタではベトナム情報をメインに発信中。

Instagram:@_kaori.soma

Website:https://smartmag.jp/

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