【簡単レシピ】韓国カフェ風カルボナーラで特別な日の食卓を華やかに！

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おうちで誰でも簡単作れるのに、“映えてうまい”パスタを楽しめるとSNSで話題の「BINANPASTA」。本連載では運営者であるRyogoさんが、季節やイベントなどに合うレシピを紹介しています。今回は、見た目も華やかでパーティや友だちとの集まりなどにピッタリな「韓国カフェ風カルボナーラ」をご紹介。バレンタインデーやホワイトデーなどのイベントが控える今だからこそ、彼氏や彼女、家族にご馳走してみてはいかが？

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「韓国カフェ風カルボナーラ」のレシピを紹介！

「韓国では、コチュジャンやキムチがパスタ料理に使われていたりしますが、日本人の舌にも合う味つけだと思います」と語るRyogoさん。ピリッと辛みのあるパスタは食が進みます！

材料（1人分）

つくり方を順を追って解説

1.フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンと玉ねぎを加えて炒める。

2.沸騰したお湯に塩を入れ、パスタをゆで始める。

3.ベーコンに焼き色がついたら、トッピング用に少量を別皿に取り出しておく。具材全体に火が通ったら、コチュジャンを加えてなじませる。