【カルディで買える絶品“ご飯のお供”5選】マニアがおすすめ！白米が止まらない「牛たんラー油」「のせて高菜炒飯」ほか【オンラインでも購入可】
執筆者： エディター・ライター/相馬香織
④もへじ「のせて高菜炒飯」
高菜の塩漬け、玉ねぎ、卵そぼろを菜種油に入れてごま油で味つけした商品。ご飯に混ぜ込めば、高菜炒飯をあっという間に作ることができます。ひき肉や卵黄を加えればより一層本格的な高菜炒飯が楽しめるだけでなく、中華麺にのせて、高菜混ぜ麺にしても◎。
ご飯のお供マニア”長船クニヒコさん「ご飯にのせるだけで高菜炒飯を味わえる瓶詰めのご飯のお供です。ここ10年ほど餃子やハンバーグ、焼き肉など『ご飯にのせる○○』系の商品が流行していますが、こちらは高菜炒飯を作るために必要な具材がすべて入っていて、簡単に高菜炒飯を味わえます。ご飯に混ぜるだけなので炒飯のパラパラ感はありませんが、即席で楽しむ高菜炒飯としては美味しい。炒飯を炒めて作るときにちょい足しするという使い方もおすすめです」
▶︎購入サイト
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この記事を書いた人
映画配給会社を経て、出版社で企画立ち上げ、海外取材などを数々こなし編集長に就任。現在はベトナム・ハノイを拠点に、日本、韓国を飛び回りフリーランスの編集者として活動中。趣味はアクセサリー製作。インスタではベトナム情報をメインに発信中。
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