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「大人気マーラータンの注目度No.1トッピング」ブンモジャって何?Z世代はみんな知ってる最新食材を食べられるお店3選

執筆者: ライター/小原実優

楊国福麻辣湯(渋谷、新宿、池袋など多店舗)

中国で6,000店舗以上展開する本場の麻辣湯チェーン。日本の店舗でもしっかりブンモジャを選ぶことができます。もちろん中国チェーンなだけあって、それ以外の珍しいトッピングも豊富です。

中国で6,000店舗以上展開する本場の麻辣湯チェーン「楊国福麻辣湯」のマーラータン
スープのコクと深みが強いぶん、ブンモジャの存在感がより引き立つ一杯に。しっかり食べ応えがほしいときにおすすめ。この店のブンモジャは平たいタイプでした!写真の左下あたりにあるのがブンモジャです。平たいので麺感覚で食べられますが、歯ごたえがしっかりしているので満腹感あり!

「楊国福麻辣湯」はトッピングの数が圧倒的に豊富!「楊国福麻辣湯」はトッピングの数が圧倒的に豊富!

楊国福麻辣湯はトッピングが圧倒的に豊富です!

鴨の血(鴨の血を固めたもの)、虹団子(オレンジ色の練り物)、ハチノスなど珍しいトッピングがたくさんあります!

渋谷の店舗に行ったのですが、11時オープンの10分前から列ができており、オープンするとすぐに満席でした。ほかにも日本には店舗が数多いあるので、ぜひ一度は行ってみてほしいです。

この記事を書いた人

PR会社アンティル所属。東京都出身。地元は渋谷区で生粋のシティガール。新卒で生命保険会社に入社したのち、アンティルに入社。家電・アパレルなどのtoCからコンサル・エンジニアなどのtoBまで幅広い業界のPRを担当。趣味は旅行・おいしいお酒を飲みながら美味しいもの食べること。隙があれば海外から国内まで遠くに出かけています。

Instagram:@jim_miuccia

Website:https://vectorinc.co.jp/business/pr/antil

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