「サンマルクカフェの絶品“お正月”スイーツ」300年の歴史で初のコラボ!老舗の京懐石「美濃吉」監修のほっこりメニュー新作4種をグルメライターが食べ比べ
執筆者: ライター/未央
クリスマスはまだ記憶に新しいはずなのに、街は早くも正月モードに。飲食店各社も趣向を凝らしたお正月メニューを続々と発表しています。焼きたてパンとドリンクが楽しめるサンマルクカフェからも、12月26日より和のお正月期間限定メニューが登場。今回は、なんと約300年の歴史を誇る京都の老舗 京懐石「美濃吉」とのコラボ。京懐石「美濃吉」にとっては約300年の歴史の中で初となる全国規模の企業コラボになるのだそう。ひと足先にメディア試食会にて「美濃吉」との新作コラボメニューを体験してきましたので、新作4種の和を感じる味わいをご紹介します!
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プレミアムチョコクロ 京のはんなり白あん大福
プレミアムチョコクロ 京のはんなり白あん大福 390円(税込)
販売期間:2024年12月26日(木)〜2025年1月23日(木)
柔らかなおもちを、京白味噌を加えたなめらかな白あんと一緒にクロワッサン生地で包み込み焼き上げた、プレミアムなチョコクロ。
京白味噌のほんのりと感じる塩味と白あんの優しい甘みが相性抜群です。香ばしいぶぶあられの食感もアクセントとなって◎。
お正月らしい華やかなビジュアルのチョコクロは、年末年始の手土産にもぴったりです。
この記事を書いた人
ウェブメディアを中心に活動。グルメ・ビューティー・おでかけ情報など幅広いジャンルを担当している。女性ならではの視点を活かした記事が特長。趣味は食べ歩きと呑み歩き、キャンプや旅行など。
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