「新橋の新名所は“横丁タワー”」グランハマー最速試食レポ！日本と世界の美味が交差する食のテーマパークが規格外すぎた

8階「茶菓とSAKE『TATAMI』」／日本酒と和スイーツのマリアージュ！

日本酒と肴、そして京都宇治の抹茶を使用した茶菓が楽しめる和風バー。全国各地の日本酒を取り揃えている「SAKE47」と連携して、全国のプレミアム日本酒などの様々なお酒を飲むことができるようです。畳の香りが広がる和空間でいただく日本酒と抹茶スイーツは格別です。今回は茶菓をいただきました！

抹茶テリーヌ

濃密な抹茶の香りと上品な甘さが織りなすリッチな一口。舌の上でとろけるしっとり感で、生チョコや生キャラメルのような口当たりです。「これぞ日本の贅沢スイーツ」と言わしめる、和の極みでした。

抹茶チーズケーキ

抹茶の深みとチーズの爽やかな酸味が絶妙にマッチ。ほろ苦さが効いた上品な味わいは、コーヒーや紅茶との相性が抜群だと思います。食後のひとときを贅沢に演出してくれる一品。

最後に、グルメ以外にも「グランハマー」で気になったポイントをご紹介。まずは5階の「HAMACLUB（ハマクラブ）」。近未来的な雰囲気でDJブースも備えるこのBARには、なんとクレーンゲームが用意されています。

お酒が入ると難易度が跳ね上がるなと思いつつ、お酒を楽しみながらクレーンゲームも楽しめるとは、デートやパーティーにぴったりだと思います。

またグランハマーには人力車のサービスも。お店の前などに待機していて、東京の街を人力車で案内してくれるようです。※有料

“縦型横丁”グランハマーに一歩足を踏み入れると、そこには日本と世界の食文化が織りなすエンターテインメントで、日本の夜の楽しみ方をアップデートするようなワクワク空間が広がっていました。新橋の新たなランドマークにぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？

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