「クラフトビールの祭典が最高だった件」全国のクラフトビールが大集合！東京と京都で日本産ホップの味わいを堪能せよ「クラフトビール ジャパンホップフェスト」が11月30日まで開催中

JAPAN HOP FLIGHT（6種飲み比べセット）　￥2,000（税込）

【左】SPRING VALLEY JAPAN ALE＜香＞
ブルワリー：スプリングバレーブルワリー
種類： ペールエール
ホップ：IBUKI,MURAKAMI SEVEN
アルコール度数：6％
感想：希少な日本産ホップを一部使用しているそう。爽やかな柑橘系の香りが特徴的！キリッと上品な苦みが後からやってきます。

【中央】Golden Pilsner（JAPAN HOP GUEST①）
ブルワリー：遠野麦酒ZUMONA
種類： ピルスナー
ホップ：岩手県遠野市IBUKI
アルコール度数：5％
感想：今回体験した中で一番クセがなかったです。遠野ホップIBUKIを100％使用しており、誰もが楽しめる王道的味わい。花ような甘い香りがしました。

【右】軽井沢ビール クラフトザウルス フレッシュホップエール2024（JAPAN HOP GUEST②）
ブルワリー：ヤッホーブルーイング
種類：アメリカンペールエール
ホップ：軽井沢産カスケード、北杜産カスケード
アルコール度数：5.5％
感想：軽井沢町で栽培・収穫したフレッシュホップの味わいが特徴。シトラスの香りが印象的で、口に含んだときの広がり方もとても立体的かつ華やかでした。

【左】フレッシュホップ～最優秀圃場IBUKI～
ブルワリー：スプリングバレーブルワリー東京
種類：フレッシュホップエール
ホップ：山形県産IBUKI
アルコール度数：5.5％
感想：キリンビールが毎年開催する「ホップ優秀栽培者選定会」において最優秀を収めた人のホップを使用。重厚感のあるずっしりとした香り、味わいが独特だと思いました。

【中央】SVB LAGER ～フレッシュホップMURAKAMI SEVEN～
ブルワリー：スプリングバレーブルワリー東京
種類：フレッシュホップラガー
ホップ：MURAKAMI SEVEN
アルコール度数：5％
感想：今年採れたフレッシュホップのMURAKAMI SEVENの魅力が前面に出ています。フルーティで華やか、そして弾けるような香りが楽しめました。

【右】フレッシュホップ～与謝野の息吹～
ブルワリー：スプリングバレーブルワリー京都
種類：フレッシュホップエール
ホップ：京都府与謝野産IBUKI
アルコール度数：5.5％
感想：京都府与謝野産のIBUKIを使用したフレッシュホップの青々しさ、柑橘の香りや上質な苦みが見事に調和しています。最初は甘みを感じましたが、後から柑橘系の要素が引き立っていき、爽やかでさっぱりした味わいです。