『マツコの知らない世界』でマツコがうなった“ご飯のお供”5選!あの人気タレントも絶賛…!?
執筆者: エディター・ライター/相馬香織
⑤ファミリーストアさとう「あげづけ」
メディアで紹介されたことで、全国区の人気を誇るようになったおあげは、飛騨高山に店舗を構えるスーパーさとうが手がける商品。地元での食べ方は、フライパンやトースターで軽く焼いて酒のつまみとして食しているそう。もちろん、ご飯のお供としても◎。さまざまなアレンジレシピにも活用できます。
ご飯のお供マニア”長船クニヒコさん「2013年2月『マツコの知らないスーパーマーケットの世界』で紹介されました商品。甘くないしょうゆベースのタレを絡ませた味つきの油揚げで、岐阜県の飛騨高山地方の郷土料理です。一見どこにでも売っている油揚げのような商品に思えますが、一口食べるとあっと驚く美味しさ。香ばしさがありながら、しっかりダシの味がきいているのでご飯のおかずにもぴったり!トースターで焼き目をつけて食べるとカリッとしてより美味しいです。すりおろした大根やきざみねぎをのせたり、ちょびっとポン酢を垂らしたりと、豊富なアレンジができるアイテムです」
▶︎購入サイト
この記事を書いた人
映画配給会社を経て、出版社で企画立ち上げ、海外取材などを数々こなし編集長に就任。現在はベトナム・ハノイを拠点に、日本、韓国を飛び回りフリーランスの編集者として活動中。趣味はアクセサリー製作。インスタではベトナム情報をメインに発信中。
Instagram:@_kaori.soma
Website:https://smartmag.jp/
お問い合わせ:smartofficial@takarajimasha.co.jp
この記事をシェアする
この記事のタグ