2024/08/28 19:30

『マツコの知らない世界』でマツコがうなった“ご飯のお供”5選！あの人気タレントも絶賛…!?

④丸越「ごぼうとナッツの胡麻味噌漬」

漬物の日本一を決める「漬物日本一決定戦T-1グランプリ」で2012年にグランプリを受賞して以来、『マツコの知らない世界』をはじめ、数々のメディアで紹介されているナッツと胡麻味噌が香るごぼうのお漬物です。塩漬け、醤油漬け、胡麻味噌漬けの三段仕込みでごぼうを漬けることで、風味を損なうことなく味の深みがアップ。シャキッとしたごぼうの食感にナッツをプラスすることで香ばしさも加わり、ご飯がどんどん進みます。

“ご飯のお供マニア”長船クニヒコさん「2015年1月『マツコの知らない漬物の世界』で紹介されたご飯のお供です。ごぼうの味噌漬というと塩辛いお漬け物を連想されるかもしれませんが、この商品はまろやかさと甘味のあるお漬物。食感のよいごぼうと香ばしいナッツを甘みのあるお味噌でコーティングし、ごぼうの旨味とナッツの香ばしさと食感、そして甘くまろやかな味噌の香りがマッチし、お酒（ワインや日本酒）のおつまみとしてもおすすめ。細かく刻んでサラダにのせても美味しいです」

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絶品ご飯のお供5選

温かい白飯にのせるだけで、ご飯が進む「ご飯のお供」。ご飯にささっとかけるだけで手軽に食事をとることができるので、一人暮らし男子にとっては欠かすことのできない強い味方！全国1500種類以上のご飯のお供を食してきた“ご飯のお供マニア”でもある長船クニヒコさんが、一人暮らし男子に捧げるとっておきの逸品を紹介します。

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