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連載絶品ご飯のお供5選

『マツコの知らない世界』でマツコがうなった“ご飯のお供”5選!あの人気タレントも絶賛…!?

執筆者: エディター・ライター/相馬香織

肉料理かやま「そぼマヨ プレミアム・プレーン」

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神戸に店を構える焼肉やしゃぶしゃぶなどの肉料理専門店「かまや」が手がける牛そぼろマヨネーズソース「そばマヨ」。肉の旨味が凝縮されていて、ふっくらとした甘みが口の中いっぱいに広がります。酸味が少なく、小さな子どもにもおすすめの一品です。

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“ご飯のお供マニア”長船クニヒコさん20155月『マツコの知らないマヨネーズの世界』の回で紹介された商品で、神戸特選牛をマヨネーズに絡めていて反則的な美味しさ。神戸牛の旨味がじんわりと広がり、マヨネーズのコクが優しく包みこみます。野菜につけてパンに塗ったりディップソースとして使うイメージですが、牛肉がたっぷり入っているので調味料というよりもおかず。驚くほどご飯が進みます!『ご飯が進むマヨネーズNO.1」と言っても過言ではありません」

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この記事を書いた人

映画配給会社を経て、出版社で企画立ち上げ、海外取材などを数々こなし編集長に就任。現在はベトナム・ハノイを拠点に、日本、韓国を飛び回りフリーランスの編集者として活動中。趣味はアクセサリー製作。インスタではベトナム情報をメインに発信中。

Instagram:@_kaori.soma

Website:https://smartmag.jp/

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