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連載絶品ご飯のお供5選

「コストコで買える美味すぎる“ご飯のお供”5選」マニアがうなったNo.1はあのビビン塩辛

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⑤「韓国味付けのりフレーク

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サクサク食感の海苔フレークで、香ばしいごまの香りと控えめな塩味があり、ご飯にかけるとそれだけで何杯でも食べることができそう。ご飯にはもちろん、さまざまな料理とも相性抜群です。ジッパー付きで自立するパッケージなので、収納や保管にも便利です

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ご飯のお供マニア”長船クニヒコさん「近年、ご飯のお供業界で勢力を伸ばしいる海苔フレーク。国内の海苔メーカーやふりかけメーカーがさまざまなタイプの海苔フレーク商品を出していますが、こちらは韓国の海苔フレークです。サクサクっとした軽やかな海苔の食感で、ごま油の香ばしさが感じられる一品。一方で塩味は控えめなので、海苔の風味もしっかりと楽しめます。シンプルに白米にのせて食べるもよし、ご飯に混ぜ込んでおにぎりにするもよし、サラダにぶっかけてもよしとまさに万能なご飯のお供。食卓に1袋あればいろいろな用途に使うことができそうです。大袋の中には、食べ切りサイズのジッパー付きスタンディングパックが3袋入っているのでご友人とシェアしてもOK。使い勝手のよいパッケージもおすすめポイントです

この記事を書いた人

映画配給会社を経て、出版社で企画立ち上げ、海外取材などを数々こなし編集長に就任。現在はベトナム・ハノイを拠点に、日本、韓国を飛び回りフリーランスの編集者として活動中。趣味はアクセサリー製作。インスタではベトナム情報をメインに発信中。

Instagram:@_kaori.soma

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