「コストコで買える美味すぎる“ご飯のお供”5選」マニアがうなったNo.1はあのビビン塩辛

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日本全国のご飯のお供を食べ歩き、ご飯のお供の魅力を発信する「おかわりJAPAN」を運営しているご飯のお供マニア・長船クニヒコさん。本連載は、そんな長船さんが絶品「ご飯のお供」を紹介しています。今回は、大型スーパー・コストコで買えるご飯のお供をセレクト。大容量のものは、友人やご近所さんとシェアしてもOK。みんなで楽しみたいご飯のお供が勢ぞろいです。

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種類豊富で目移りしそう！コストコで買えるご飯のお供5選！

①テルニ商店「しらすくるみ」

愛知県篠島のテルニ商店が手がけるしらすとくるみの佃煮は、篠島の釜揚げしらすを使用。くるみもたっぷりと入っていて美味しさはもちろん、食感も楽しめる一品です。醤油の香ばしさとほどよい甘さが絶妙で、ご飯がどんどん進みます。

“ご飯のお供マニア”長船クニヒコさん「小ぶりでかたちの整ったちりめんと、サクッとしたくるみの食感が楽しい甘口の佃煮。ちりめんが主役でくるみが脇役と思いきや、くるみがゴロゴロっとたっぷり入っていて、どちらも主役といった感じです。噛むとちりめんの旨味、みりんと砂糖の甘さが感じられ、そこにくるみのサクッとした食感がプラスされます。300g入りの大容量ながらも、飽きずに1パック完食してしまいました。素朴で味わいのあるご飯のお供です」