smart Web

連載ボルサリーノ関さんの毎月開運レシピ

ボルサリーノ関さんの毎月開運レシピ【7月はニラ②】

毎月2回更新のweb連載

デカ盛りすぎて完食できない喫茶店、衝撃の美味すぎみょうがレシピほか【グルメの人気記事ランキング】(2024年8月版)

作って!食べて!運気が上がる!

ボルサリーノ関さんの毎月開運レシピ

毎月の“開運食材”と、その食材を使った簡単にできる“開運レシピ”を関さんに伝授していただきます!

 

7月の開運食材は『ニラ』

縦に伸びる野菜には縦の人間関係を整える力があり、ニラもそのひとつ。滋養強壮・免疫力アップの効果もあるので、じわじわと暑さに力を奪われるこの時期に食べればパワーをくれるはず!

 

#016 ニラユッケ

ボルサリーノ関さんの毎月開運レシピ【7月はニラ②】

Photography_SHOICHI MURAMOTO[BYTHEWAY]

 

材料(1人前)

ニラ1束

 

A

焼肉のたれ 大さじ1

コチュジャン 小さじ1

ゴマ油 小さじ1

唐辛子、白ごま お好みで

 

とろろ昆布 お好みで

卵黄 1個

 

作り方

1. ニラは30秒ほどゆでて冷水にとって水気を絞り、食べやすい大きさに切る。

ボルサリーノ関さんの毎月開運レシピ【7月はニラ②】

ボルサリーノ関さんの毎月開運レシピ【7月はニラ②】

 

2. Aを混ぜ合わせ、1とあえる。

ボルサリーノ関さんの毎月開運レシピ【7月はニラ②】

 

3. 器にもり、とろろ昆布と卵黄をのせ、白ごまをふって完成。

ボルサリーノ関さんの毎月開運レシピ【7月はニラ②】

茹でてあえるだけの簡単レシピなので、今日のおつまみに一品追加してみてくださいね!

6月の開運食材の「ニラ」を使ったレシピでした!

→前回の「ニラチーズ肉巻き」はコチラ

次回の更新では、8月の開運レシピをお届けします。お楽しみに!

 

ボルサリーノ・関 好江(せき・よしえ)

お笑いコンビ・ボルサリーノのボケ担当。運気の上がる“開運飯”を考案し、バラエティ番組などさまざまなメディアで話題に。著書『食べると人生が変わる!開運飯』(マガジンハウス)が好評発売中。

 

Text_SONOKO TOKAIRIN

この記事をシェアする

この記事のタグ

16

16:15

smart Web の
記事をシェア!

この記事をシェアする

関連記事

デカ盛りすぎて完食できない喫茶店、衝撃の美味すぎみょうがレシピほか【グルメの人気記事ランキング】(2024年8月版)

「イカと納豆の相性がこんなにいいとは…」ネバネバとシャキシャキのコラボが絶品の【イカと納豆のサラダ】はご飯にも合う!

「“ポケまぜ”のピカチュウカレーを完全再現する方法」簡単、美味しい!でんせつ級の逸品が完成…!

「“みょうが”がこんなに美味しいなんて知らなかった…」みょうが好きZ世代女子が激推しする真夏のさっぱりレシピ8選

【旬の甘~いとうもろこしを使った絶品サラダ】お酒にも合う「焼きとうもろこしのサラダ」の簡単レシピ

【パクチー好きに捧げる絶品サラダ】酒のつまみに最高!「Wタバスコアボカドサーモンサラダ」レシピ

smart(スマート)公式SNS