夏バテに効く最強“麺レシピ”8選！Z世代の食卓から学ぶそうめん＆蕎麦の無限アレンジ術

レモンでさっぱり食べれる「さわやか麺」

多才でヒップホップな女子が作る「レモンバジルそうめん」 

暑くてもサッと食べれるレモンバジルそうめん。

水で割っためんつゆに、オリーブオイルとレモン汁、氷を入れて、水でしめたそうめんをインしたら、バジルとエビ、甘とうがらしの焼き浸しをトッピング。レモンのさっぱりした風味で、暑さで食欲がないときでも食べやすい一品。だいたいの目分量で作れる手軽さも魅力で、忙しい日にも最適です。

彼女とは実は10年ぶりに連絡を取ってみたのですが、日頃から「エレサのhiphop飯」と題して様々なジャンルのごはんをSNSにあげていて。いつも美味しそうだなと思ってみていました。毎回素敵でインスピレーションになるメニューを紹介しているので、ぜひチェックしてみてください！