スシローの夏フェアが贅沢すぎ！肉・うなぎ・BTSラーメンまで一気に楽しめる期間限定メニューが激アツ

夏の風物詩・鰻をまだまだ味わいたい！

先ほどの『炭焼牛カルビとうなぎのチーズマヨ炙り』にも登場していた鰻。純粋に鰻単体で楽しみたい！という人に向けてご紹介したいのは、次の2種です。

名前を裏切らない、ドーンと大きいネタに興奮

『大切りうなぎ』という名を裏切らないほどにドーンと大きい鰻を堪能できる一品。鰻は、スシロー特製のタレで蒲焼きにしています。

鰻は蒸してからタレに漬け、じっくり焼かれているため、余分な脂を落としながらも旨みがギュッと詰まっていました。パリッとした皮目は香ばしく、中はふんわりジューシーな仕上がり。タレの香りとほどよい脂のバランスが絶妙すぎる！

肝の濃厚な旨みが満足感◎

香ばしく焼き上げた鰻の肝を食べやすいように刻んでのせている軍艦。甘辛いタレ、そしてうな肝の濃い旨みとコク、合わないわけがありませんよね。しゃりと海苔の風味も、うな肝の良さを最大限押し上げるかのよう。栄養もたっぷりなので、夏のスタミナ増進にぜひ味わいたいです。