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コンビニ冷凍食品、今いちばんアツいのは“辛旨麺”だった!セブン・ファミマ・ローソン徹底比較で分かったおすすめは?

執筆者: ライター/山本康士朗

【ファミリーマート】香酢が効いた旨辛たれビャンビャン麺を実食!

ファミリーマート ビャンビャン麵

中国・陝西省(せんせいしょう)の郷土料理である「ビャンビャン麺」。幅広でモチモチとした麺が特徴で、漢字の画数の多さでも有名みたいです(絶対に覚えられない)。

ファミマのビャンビャン麺は、甘辛肉味噌やカシューナッツ、チンゲン菜などが混ざっており、香酢の酸味と唐辛子の辛味が効いた少しシビれのあるオイルをかけていただきます。また、レンチン7分程度で完成する点も非常にポイントが高いです!

ファミリーマート ビャンビャン麵

実際に食べてみると、これはウマイ!!!太い麺にタレがよく絡み、酢の酸味・花椒のシビれもあり、非常に楽しく食べられました。カシューナッツの食感と味わいも、本格的な中華を感じさせる要素になっていました。何よりも太く厚いモチモチ麺で食べ応えも非常にあったのが嬉しかったです。

ファミリーマート ビャンビャン麵

セブンの麻辣湯とはまた違ったタイプの辛さで、香酢の酸味が良いアクセントになっていて、後を引く美味しさでした!!

この記事を書いた人

PR会社アンティル所属。静岡県出身。2022年3月に大学卒業。大学時代からアンティルにて4年間インターンをし、PR領域に更に注力したい思いから、新卒でアンティルに入社。外食チェーン、自動車、ホテル、フィンテック企業などのPRを担当。自然が好きで、趣味は登山、スノーボード、海沿いドライブ。

Instagram:@kochan1017

Website:https://vectorinc.co.jp/business/pr/antil

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