【香港発】大人気「譚仔三哥（タムジャイサムゴー）」が“辛うまヌードル”世界一だった！爆盛り＆超激辛メニューをグルメライターが火を噴きながら体験香港No.1のライスヌードル店 実食レポート

チャレンジしてみる？地獄の辛さLv.10の「サムゴーサンラー」

次に究極の激辛メニューとしてご紹介いただいたのが、スープの中でも一番辛いという「サムゴーサンラー」のLv.10。いやいや、色がやばすぎますって……。

まずはスープをひとくち。旨味や酸味もしっかり感じるのですが、それに覆いかぶさってくる燃えるような辛さ！辛いというか痛い……？身体中から汗が噴き出てきます。

トッピングはポークボール、海老、チンゲン菜をチョイス。ほんとに悶えるくらい辛いのですが、その辛さの中にも具材の旨味とスパイスのコクを感じることができるのがすごい。

麺にもしっかりと激辛スープが絡まって、もう食べるのやめようかな……と思うのですがあとひとくち、あとひとくちとクセになってくるのが怖いです。

激辛好きにはぜひチャレンジしてほしいメニューです！