「秋に食べるかき氷が一番うまい」3つの理由｜そして秋の味覚“安納芋”を使ったかき氷が絶品すぎた件

【4】人気店の2号店で味わえるモンブラン風かき氷

2016年6月に川越で開業したかき氷専門店「これがかき氷」。店名からもかき氷へのまっすぐなこだわりを感じさせますよね。オープン以来、夏の時期は特に予約の取りづらいお店として知られており、ファンも多いそう。そんなかき氷専門店の2号店が、今年7月より渋谷スクランブルスクエアに誕生しました。

この2号店で楽しめるのは、希少な四万十の和栗をふんだんに使用したモンブラン風かき氷。大きさと甘さが特徴的な和栗を滑らかなペーストにするなど、魅力的な味わいを最大限引き出す工夫が盛りだくさん。トップを飾る金箔の演出にも目を奪われます。