「くら寿司銀座店」はまるで高級寿司店!? 他店では食べられない特上にぎりに極上天ぷらも【“江戸”感MAX】マロニエゲート銀座2に「くら寿司 グローバル旗艦店 銀座」オープン

店舗限定メニューは贅沢な特上にぎりから焼きたての団子まで屋台で提供

早速席に着くと見慣れぬメニューが。

回転寿司店では強気な価格設定の、なんとも銀座店らしい贅沢なラインナップです。こちらの「くら寿司 グローバル旗艦店 銀座」限定のメニューは、タブレットで注文し出来上がったら先ほどご紹介した屋台まで取りに行きます。では早速、メインの寿司から食べてみましょう！

銀座ならではの高級感あふれる寿司メニュー　

せっかくだからと、特上にぎり「蔵-KURA-」と厳選貝三貫「赤の将軍」を注文。屋台ではその場で握りを見せてくれるパフォーマンスも。

旬の魚を使用するため時期によって内容が変わるようですが、今回いただいた特上にぎり「蔵-KURA-」は、もっちりとした食感と旨味が詰まった本まぐろ赤身や、フワフワの煮穴子や大ぶりの車海老など、寿司のスター選手たちが勢ぞろい。

このメニューにも入っているカステラ玉子焼「ふわり」は単品でも注文できるのですが、ベビーカステラのような食感となんともいえない甘じょっぱさが人気で、注文数も多いのだとか。

厳選貝三貫「赤の将軍」も、江戸前寿司ならではのひと手間加えたネタで、とても回転寿司のメニューとは思えないほどの贅沢な味わい。