【フレッシュネスバーガー】チーズタッカルビがハンバーガーに!?初の“韓国バーガー”が想像をはるかに超えた旨さだった！

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“大人がくつろげる”バーガーカフェをコンセプトに、全国に150店舗以上展開しているハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」から、初の韓国グルメバーガー「チーズタッカルビバーガー ～とろける贅沢4種のチーズ～」が期間限定で登場。2024年1月24日（水）より好評発売中です。

今回は韓国の人気グルメ「チーズタッカルビ」をハンバーガーにした「チーズタッカルビバーガー ～とろける贅沢4種のチーズ～」の味わいを、同じくバレンタインシーズンにぴったりな新商品スイーツ「揚げたてチュロス　生チョコ＆いちご練乳」と共にご紹介します！

「大人だって“お子様ランチ”を食べたいんだよ！」大人の夢を詰め込んだ老舗洋食レストランの『大人のお子様ランチ』が最高に満たされる……

“とろける4種の濃厚チーズ”が食欲を∞にさせる悪魔的旨さのバーガー！

まずは早速、こちらがチーズタッカルビバーガー。

第一印象は「とにかくボリュームが凄い」

とにかくボリュームが凄い！というのが最初の印象。こういったグルメ系バーガーって、実際の商品は意外とボリュームがなくてがっかりすることも多々あったのですが、このバーガーはそんな心配はご無用！ずっしりと幸せな重みを感じます。

「さつまいもフライ」トッピングで本格的な味わいに

バンズの中には、甘辛コチュジャンソースをたっぷりと絡めたオリジナルチキン、チェダー、モッツァレラ、ゴーダ、ステッペンの4種をブレンドした、こだわりのチーズソース、レタスやオニオンなどの野菜にさつまいもフライがイン。チーズタッカルビによく使用されているさつまいもフライをトッピングしたことで、本格的な味わいに仕上がっています。

どこから食べていいのか悩むくらいボリューミーなのですが、とりあえずひと口ガブリ。肉厚でジューシーなチキンから旨みたっぷりの肉汁が溢れ出てきます。

コチュジャンの辛みとチーズのクリーミーさが絶品

甘辛コチュジャンソースの濃厚さと、チーズの濃厚さが相まってやみつきになる味わいです。あとからじんわりくるコチュジャンの辛みとチーズのクリーミーさに加えて、さつまいもフライの柔らかい甘さとほくほくな食感が絶妙なバランスで◎ビールのお共にしたいくらい、しっかりと濃いめの味付けで美味しい！シャキシャキの野菜も入っているので、味だけではなく食感も楽しむことができました！

ワールドスパイスやキムチ、納豆でちょいアレンジも！

今回のチーズタッカルビバーガー、店内に設置してあるワールドスパイスや自宅でちょいアレンジもできるということで、早速おすすめのアレンジを試してみました。

まずはワールドスパイスの中から、タバスコのような新感覚の柚子胡椒「YUZUSCO」をかけてみました。濃厚＆クリーミーさが、柚子胡椒の爽やかな辛みでですっきりとした味わいに変化！鼻から抜ける柚子の香りが爽快です。ハンバーガー自体の味がこってりと濃いので、YUZUSCOをかけると丁度良いバランスに。

続いてはテイクアウトして自宅でも楽しめるアレンジをご紹介。まずは韓国料理といったらコレはかかせない食材、キムチ。

辛みと白菜のシャキシャキ感が加わって、よりチーズタッカルビ感が増して美味しい！

続いては……なんと変わり種アレンジの納豆！

キムチに納豆を追加して食べてみます。ちょっと納豆はどうなんだろう…と半信半疑でひと口食べたところ、意外にも合う！納豆の粘り気が、よりバーガーの濃厚さを引き立ててくれる感じ。キムチ納豆のアレンジの場合は、キムチ：納豆の割合を2:1くらいにするのがおすすめです。