（画像一覧）「東京駅にある東京ラーメンストリートの“旨辛ラーメン”No.1は？」15周年記念フェアの限定ラーメン実食レポ

「パワフル旨辛フェア」が開催中

東京駅 斑鳩『海老チリ 3 変化らー麺』

おすすめの食べ方に関する説明書がある

スープには本場四川の化学調味料不使用の特級豆板醤を効かせているそう

ある程度食べ進めたら、セットで付いているこのソースを溶かす

最後はパルミジャーノチーズをかけたミニご飯に、スープをかけてチーズトマトリゾットの完成

海老を掬いやすいよう、穴の開いたレンゲスプーンが用意されている

味噌麺処 花道庵『スタミナ辛味噌担々麺』

麺はかなり太め。それに合わせるように、メンマも極太で食べ応え抜群

花道庵の辛味噌スープをベースにしながら、濃厚な卵⻩やゴマの風味がいいアクセントに

東京煮干し らーめん玉『特製辛搾りらーめん』

器すれすれまで注がれているスープに、青ネギもたっぷり

花椒は本場四川のものらしく、昨年よりも痺れがパワーアップしているそう

麺は太すぎず、細すぎず、中間くらいだった

「東京ラーメンストリート15周年×パワプロ30周年コラボフェア」