「ファミマのうまい麺シリーズ、ガチで激うまだった」札幌ラーメン大人気店、つけめんブーム火付け役が監修…本家のファンも納得のバカ旨麺をグルメライターが食べ比べ！

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ファミリーマートでは5月13日より、名店が監修した「うまい麺」シリーズが登場しています。第一弾は、ファミマコラボでおなじみの「さっぽろ純連」監修の冷し味噌担担麺や、「大阪王将」監修の五目あんかけ焼そばを発売。そして5月20日（火）から発売された第二弾では、福岡天神の人気とんこつラーメン店「Shin-Shin」店主監修の「博多焼きラーメン」、つけ麺ブームの火付け役と称される「頑者」監修の「冷し魚介豚骨まぜそば」が発売に。個性豊かな名店の“うまい麺”の実食レポートをお届けします！

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ふわりと香る花椒にノックダウン！「さっぽろ純連監修　冷し味噌担担麺」

札幌の人気ラーメン店「さっぽろ純連」監修の冷し担担麺。去年に続き、大人気のコラボが帰ってきました！

具材は花椒の香りをきかせた肉そぼろ、もやし、ゆで卵、2種のネギと、しっかりとしたボリューム感。

コシのある中太麺に、花椒の香り漂うピリ辛肉みそと濃厚な胡麻味噌スープが絡み合ってパンチの効いた味わい。

もやしのシャキシャキ食感もアクセントとなって箸が進む！暑い日にガッツリ食べたい濃厚でクセになる冷やし麺でした。