「東京駅でしか買えない“東京みやげ”の新定番」“じゃがボルダ”のあぶるとさらに美味しいチップス、とろ～りチーズが魅惑的なイタリアンおやき…話題のラインナップを食べてみた

リベイクのポイントは、まずは電子レンジでの温めること。500wで30秒～1分ほどでOKです。製品によっても異なるかと思いますが、私の電子レンジの場合は、50秒くらいがベストでした。生地がおもちのように、うっすらとぷっくり盛り上がって、ほかほかに。

さらにオーブントースターがあれば、1分ほど焼くのもおすすめ。こうすることで、できたてのような外カリッ、中もっちり食感が完成します。

カリッもちっに加え、とろ～りあふれ出すチーズも魅惑的。こちら、本場イタリアの職人が北海道生乳と食塩で作ったモッツァレラチーズが、ふんだんに使用されているそうです。また、チーズとともに入っているのは、丁寧に裏ごししたマッシュポテト。じゃがいもをはじめ、玉ねぎやゴーダチーズ、生クリームやバターと合わせて味わい深く仕上げました。口どけなめらかなこだわりマッシュポテトも、ほかほかに温めると、一層ホクホク感が楽しめます。

おうちで食べる場合は、ぜひお酒とのペアリングを試してみてください。やはりイタリアの味わいなので、ワインがよく合います（「じゃがボルダ」広報さんもおすすめしていました）。

また、個人的にはビールとの相性も◎だなと思いました。色々なペアリングをじっくり楽しむことができるのは、“おうちならでは”ですよね。おやつ、おつまみ……シーンによって、幅広い味わい方ができそうです。