「東京駅で買える二郎系ラーメンスナックが話題」ラーメンYouTuber・SUSURUも絶賛!ラーメンクラブの新フレーバー『豚脂醤油ラーメンスナック』はどんな味?
執筆者: ライター/黒川すい
おすすめのペアリングやアレンジを試してみた
さらに先ほどの二郎インスパイア系ラーメン店主たちが、口をそろえて言うには「ビールが欲しくなる味わい」なのだそう。
というわけで、ビールを用意してみました。1度目を中温、2度目は低温、3度目に再び高温……と3度揚げされた麺の噛み応え。ガリッ、そしてじゅわっ、からのビールという完璧な流れは、まさにやみつき!ほんのり辛みを感じるニンニクとよく合います。
真空フライされている二郎インスパイア系ラーメンで定番の具材(たっぷり入ったもやしとキャベツに、ウデ肉のチャーシュー……)もいいアクセントに♡
二郎インスパイア系ラーメンにマヨネーズ、という背徳に背徳を重ねたようなアレンジがお好きな人も一定数いるはず。このスナックでももちろん合いました!合わないわけがない。一層のギトギト感、テカテカ感、たまりません。
「実際の二郎系ラーメンだとボリュームがすごすぎて、ほかのものをお腹に入れる余裕なんてないよ~」という人も、このスナックのサイズ感ならいろいろな工夫ができそうなところが嬉しいポイント。ぜひお好みの食べ方を追求してみて!
この記事を書いた人
アパレル業界に勤めた後、フリーライターに。ファッションはもちろん、グルメ、エンタメ、お出かけ情報など幅広いジャンルの執筆経験あり。ウェブを中心に活動中。趣味はアートトイの収集や喫茶店巡り、読書。
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