「30周年ピエール マルコリーニのサプライズがすごい」今年のテーマは“Surprise Surprise”！バレンタイン新作を徹底解説

【3】ブランドの歴史が詰まった“ブランド30周年記念アソート”

今年は例年に比べ幅広いラインナップがバレンタインシーズンを彩っていますが、ブランドの歴史がギュッと詰め込まれたアーカイブコレクションもお見逃しなく……！！ブランド30周年を記念し、過去の貴重な限定品や時代を超えて愛されるアイテムばかりが入っています。

ブランドが誕生した1995年から現在まで……味わいや食感、香りの変化を感じながら、一気にピエール マルコリーニのクリエイションの歴史を楽しみ尽くすことができるなんて最高すぎませんか。

缶の箱にも「30YEARS」の文字が刻まれており、重厚感、高級感が漂っています。容れ物含め、特別な気持ちになるアーカイブコレクションで、贅沢に食べ比べしてみたいところです（誰かに贈るのもいいが、これは一人でこっそり楽しみたいタイプかもしれません……♡）。

日本の生チョコに着想を得た「ガナッシュ ピュール」や、口どけのよいギモーヴとカリっとしたナッツを組み合わせた「ギモーヴ ショコラ」、そして上質なチョコレートと選りすぐりのジャパニーズウィスキーとのマリアージュが楽しめる「レア ジャパニーズ ウィスキー」、このように、ここで紹介したほかにも、まだまだ気になる味わいが盛りだくさん。どのコレクションを手に取ろうか、誰に贈ろうか……考える時間も楽しくなりそうです。今年のバレンタインは、ピエール マルコリーニでいかがでしょう？

Profile／ピエール マルコリーニ
ベルギーを代表するショコラティエ。14歳の頃、母親が作ってくれたチョコレートの味が忘れられず、ショコラティエを志す。数々の名店で修行を重ねた後、独立。25年以上にわたり培ってきた、その⾰新的な創造力は高く評価され、2015年にベルギー王室御用達を拝命。「斬新な」「時代の先を行く」「先駆的な」「⾰新的な」ショコラティエと称賛を浴び続けている。

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