【ガチで激うまだった“辛ラーメン”インド版】ついに日本上陸!カレー味ではないエスニックな味わいがクセになる…グルメライターが実食レポ
執筆者: ライター/未央
スパイシーさがクセになる旨辛な味わい
さて、そんな黄金の辛ラーメンはどのような味わいなのか、早速実食!
中身はいたってシンプルですが、粉末スープの色からもうすでに辛そうな予感(笑)。
通常の辛ラーメンと同じくお湯を入れて4分待てばでき上がり。ふたを開けた瞬間に漂ってくるスパイシーで食欲をそそる香りがたまりません。
インド発の辛ラーメンということで、カレーっぽい味なのかなと思っていたのですが、実際にはカレーとは違う、辛ラーメンの風味をベースにしたエスニックな味わい。
チキンエキスに、ウコン・コリアンダー・ローズマリーなどの香辛料が加わって、辛みも旨みも通常の辛ラーメンよりも強く感じます。結構舌にびりびりとくる辛さ……。これは暑い夏の日にぴったりな味!
食べきった後には顔中汗が……。「辛ラーメン スパイシーチキン カップ」は、辛ラーメンを上回る刺激的な辛さだったのですが、チキンスープのコクや旨みをしっかりと感じることができるので一度食べたらやみつきになること間違いなし!
スパイカレーに次ぐブームの予感がする、インド発スパイス系辛ラーメン「辛ラーメン スパイシーチキン カップ」。暑い日に滝汗をかきながら食べたい、辛いモノ好き必食の旨辛ラーメンでした。
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ウェブメディアを中心に活動。グルメ・ビューティー・おでかけ情報など幅広いジャンルを担当している。女性ならではの視点を活かした記事が特長。趣味は食べ歩きと呑み歩き、キャンプや旅行など。
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