スイーツマニアが推す夏に食べたいお菓子3選！絶品チーズケーキから京都の名店和菓子まで

②じき宮ざわ「露丸6個入り」

京都の料亭「じき宮ざわ」が手がける夏のお菓子。秋田のじゅんさいを閉じ込めたやさしい甘さと透き通るような美しい見た目のお菓子「露丸（つゆまる）」は、露の玉のようで涼やかな雰囲気が漂う一品。じゅんさいの食感とみずみずしい味わいが暑い季節にぴったりです。

いとおかしさん「日本の四季を味わえる京料理の名店 『じき宮ざわ』から、涼を感じる和菓子をご紹介。秋田県産の新物でみずみずしいじゅんさいを 京都の井戸水で閉じ込めた『露丸』は、夏の訪れを感じる、この時期に贈るギフトとして最適です。底に敷かれた笹の葉と透き通った様がとても爽やかで、付属のくろもじでその表面を突くと みずみずしく透明感のある美しい姿が現れます。ぷるんとした食感に、じゅんさいのアクセントがおもしろく、和三盆、加計呂麻黒糖、琥珀糖を使用した上品な自家製の黒蜜がとてもよく合います。よく冷やして食べるのがおすすめです」

▶︎公式オンラインショップ