【丸亀製麺】初夏の新作は“究極の2択”…特大海老カツの「トマたま」と1.5カ月早く解禁された「冷かけ」新作を最速レポ

夏の定番が1.5カ月早く登場！とろ～り揚げ茄子が旨い「なすおろし冷かけうどん」

続いては、先ほどの海老カツトマたまカレーうどんとはガラッと雰囲気が変わる爽やかな一杯。例年ならもう少し先のお楽しみである「冷かけうどん」が、今年の猛暑予想を考慮して1.5カ月も早く登場します！

定番の冷かけだしはキリっとした塩味と複数の削り節や煮干し・昆布からとる旨味がバランスよく調和したすっきりと飽きのこない味わい。

トッピングの大根おろしやレモンを絞って混ぜ合わせれば、夏の暑さを吹き飛ばすほどさらに清涼感のある仕上がりに！

丸ごと茄子一本の特製だしをたっぷりと含んだ揚げびたしは、噛めばとろっとした茄子の食感と甘みが口いっぱいに広がります。