丸亀製麺「わがまちうどん47」が狂気の進化！ラーメン化、丼化、トルコライス化…“ご当地愛”が爆発した限定メニューを実食レポ

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昨年11月、丸亀製麺初の全国一斉開催ご当地企画として「わがまち釜揚げうどん47」を開催。全国の麺職人たちが各都道府県でしか味わうことのできない、釜揚げうどんに合わせた47種類のつけ汁を販売し、各地の食文化を感じるバラエティ豊かなつけ汁が多くの話題を呼びました。

そして今年も10月21日（火）より、そんな話題の「わがまちうどん47」が開催中！昨年同様に47都道府県全て麺職人考案の完全新作メニューを発売するというこだわりよう。昨年は、つけ汁で各地域の特色を感じるメニューを発売していましたが、今年は「かけうどん」や「ぶっかけうどん」「まぜうどん」として、さらにバラエティ豊かにパワーアップして登場！もはや、狂気さえ感じてしまう丸亀本気のご当地企画をレポートします。

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ご当地企画がさらに進化！麺職人たちの“うどん愛と地元愛の結晶”

昨年の「わがまち釜揚げうどん47」では、全国制覇を目指して他県から足を運ぶ丸亀ファンも続出したのだそう。かくいう筆者も、ご当地うどんを求めて近隣の県以外にも出張の際には丸亀店舗を探し、計6県を食べ回りました（笑）！

昨年は「つけ汁」だったのに対し、今年は「かけうどん」「ぶっかけうどん」「まぜうどん」が爆誕。さらに、地域によっては温・冷と選べるうどんもあるらしく、自由度が大幅にアップしている模様。

会場にズラリと並んだ圧巻の全47品は、もはや「うどん」というジャンルを超えたようなメニューも……。

地元食材と郷土料理をモチーフにした結果、うどんがラーメンになり、丼物になり、しまいにはトルコライスにまで変貌していました（笑）。その中でも筆者が気になった都道府県のご当地うどんを少しだけご紹介！