世界初の“グローバル寿司店”誕生！GENKI SUSHI×魚べいが上野にオープン、逆輸入「ハワイフェア」も開催中

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「GENKI SUSHI×魚べい」が10月10日（金）東京・上野にグランドオープン。「GENKI SUSHI×魚べい」は、海外で圧倒的な認知度を誇る「GENKI SUSHI」と、国内で人気の「魚べい」の両ブランドを初めて融合させた世界初のコンセプトストアで、インバウンド客や国内のユーザーに“グローバルな寿司体験”を提供する店舗になるのだそう。

今回は、インバウンド客でにぎわう東京・上野から、世界と日本をつなぐ新たな挑戦として注目を集める新店舗に潜入！GENKI SUSHI×魚べい上野店限定で発売するハワイの人気メニューも併せてご紹介します。

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「GENKI SUSHI」×「魚べい」の融合！ブランドの垣根を越えた新店舗

「GENKI SUSHI×魚べい」は、海外で「GENKI SUSHI」を利用したことのあるインバウンド客が楽しむだけでなく、海外店舗でしか食べられなかった人気メニューや、現地ならではのアレンジを国内のユーザーも楽しめるという、ありそうでなかった新感覚の寿司店です。

早速店舗に入ってみると、テーブル席はなくカウンターのみ58席という潔さ。各席にタッチパネルが備わっており、ファミリーや友達と大人数で楽しむというよりも、スピーディーにお寿司を堪能したいおひとり様にも最適な空間となっていました。

もちろんお酒のメニューもあるので、サクッと飲みに行くのにも良さそう！