2025/08/10 18:00

【食欲ゼロでも完食】酷暑でも箸が止まらん…全国の“ご飯のお供マニア”が選ぶ夏バテ撃退メシ5選

ご飯のお供とは？

一般的にご飯のお供に定義はなく、多くのご飯のお供を食してきた長船さん曰く「“単体としては成り立たない”おかずや調味料のこと。『味が濃く、単体では美味しくないもの、もしくは美味しいけれどいまいち物足りないもの』『それだけでは食事が完結しないもの』がご飯のお供に分類され、それだけを食べても満足感がなく、ご飯と一緒に食べて満足できるものをご飯のお供と考えています」

＜代表的なご飯のお供＞

おかず・丼もの系ご飯のお供	調味料系ご飯のお供
佃煮、しぐれ煮漬物（梅干し、キムチなど）塩辛珍味系味付けのり明太子、鮭フレーク、いくら納豆（生たまご）	おかずみそふりかけ食べる調味料

Profile／ご飯のお供マニア・長船クニヒコ

北は北海道・南は沖縄まで日本各地のご飯のお供紹介するご飯のお供専門WEBサイト《おかわりJAPAN》を運営。今まで食べたご飯のお供の種類は1500種類以上。ご飯のお供マニアとしてテレビ・雑誌・ウェブメディアでの出演も多数。
長船クニヒコX（旧Twitter）
長船クニヒコInstagram

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編集・取材／相馬香織

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絶品ご飯のお供5選

温かい白飯にのせるだけで、ご飯が進む「ご飯のお供」。ご飯にささっとかけるだけで手軽に食事をとることができるので、一人暮らし男子にとっては欠かすことのできない強い味方！全国1500種類以上のご飯のお供を食してきた“ご飯のお供マニア”でもある長船クニヒコさんが、一人暮らし男子に捧げるとっておきの逸品を紹介します。

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