【食欲ゼロでも完食】酷暑でも箸が止まらん…全国の“ご飯のお供マニア”が選ぶ夏バテ撃退メシ5選

日本人が古来より精のつく滋養強壮食として食べてきた自然薯（じねんじょ）。自然薯とは山芋の一種で、長芋や大和芋などほかの山芋に比べて栄養価の高さと粘り気の強さが特徴です。自然薯は希少性が高く幅広く流通していないので手にいれるのは容易ではないですし、また自分ですり下ろすのはヌルヌルして滑ったり手がかゆくなるので、何かと手間がかかります。

自然薯王国の自然薯とろろは、福岡市内にある工場で手作業によりキメ細かくすりおろされていて、そこに昆布とかつお節の出汁と醤油で味つけしてある優れもの。冷凍商品なのでお取り寄せして冷凍庫にいれておけば、食べたい時に解凍するだけです。