【Tommy Bahama】銀座で見つけた肉厚ジューシーなローストビーフサンドが絶品すぎる~【飯テロ注意】

2017/12/27

 

どうも!

smart編集部平均体重底上げ担当大臣こと編集Yです。

 

 

ファッション誌の編集といえば、

映画『プラダを着た悪魔』など、

美しい服を着るために食事を抜いていると想像しがちですが、(?)

 

 

私は「三度の飯より飯が好き」です。

(もちろんファッションも好きですよ……!汗)

 

 

今回、美味しいご飯を求めて西へ東へ奔走するワタクシが、

銀座で見つけた肉厚ジューシ~な

「ローストビーフサンド」を紹介したいと思います。

 

今回お邪魔したのはコチラ!

お洒落な外観

 

 

 

「休暇のようにリラックスした気分で毎日を送る」というアイランドライフを

コンセプトに衣食住をトータルに提案するブランド、

「トミーバハマ 銀座店」

 

ハワイアンなファッションアイテムや

ハワイアン雑貨を取り揃えるこのお店の2階は、

 

カフェが併設されていて、

 

「ロコモコ」や「パンケーキ」を始めとした、絶品ハワイアン料理が食べられるのです。

 

週末ランチ限定! ちょっと贅沢なローストビーフサンドがうますぎる~

 

 

 

今回ワタクシが全力でおすすめしたいのはコレ!

 

 

 

 

どどーん!

 

1/6(土)から週末ランチ限定でスタートする

 

 

肉厚なローストビーフが4枚入った

「ローストビーフサンド¥1,575(税抜)」です!

 

中身は、トマト、アボカド、スライスオニオン、レタス、そしてローストビーフ。

 

ソースはホースラディッシュ(西洋わさび)、にんにく、マヨネーズを合わせた

フランス料理で使われる「アイオリソース」。

 

ステーキと間違えてしまうほど肉厚なローストビーフは、

 

丁寧に低温でじっくり調理することで

肉汁を逃さず、柔らかさも保ったまま火を加えることができ、

 

全工程合わせると、

なんと5~6時間かけてこのローストビーフを作り上げているそう。

 

シェフの黒田さん

 

シェフの黒田さんは、フランスでの修行経験や、ステーキハウスでの経験から、

この絶品ローストビーフサンドを完成させました。

 

 

しっかりしているけれど、すぐ噛み切れるほどの柔らかさのお肉が

ホースラディッシュ、にんにく、マヨネーズを混ぜ合わせたソースとからまり

優しさとピリっとしたパンチのハーモニーが口いっぱいに広がります。

 

 

野菜もたっぷり入っているので、栄養も◎!

 

 

いままで食べたローストビーフサンドの中で間違いなくトップの一品でした!

 

こちらのローストビーフサンドのほかに、

「ロブスターBLTロール」や「ココナッツフレンチトースト」なども週末限定で1/6より開始!

 

お友達や家族とシェアして食べるのもOK!

 

一人で欲張るのもOK!

 

 

内装もお洒落でインスタ映え必至なので

 

銀座に行ったら要チェックですよ~!

 

 

トミーバハマについて少しご紹介!

 

カフェをメインに紹介してしまいましたが、

ハワイアン雑貨や服も販売!

 

 

そして、一番注目したいのが、

 

マウイジムのサングラス!

「KAWIKA」は、

色をより鮮やかに見せてくれる機能がついたレンズを使用!

 

色変化前

色変化後

 

曇ったところも鮮明に見えちゃうんです!

 

 

 

お買い物もご飯も全部ここでOK!

 

そんなこんなでトミーバハマ、おすすめですよ!

 

 

【お問い合わせ先】

Tommy Bahama 銀座店 :03(5568)0666 (ストア)

Tommy Bahama 銀座店 :03(5568)0555 (レストラン)

 

【公式HP】

http://www.tommybahama.jp/

 

 

(編集・山口)

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